Еда в стихах

Жареная  картошка

Чистить — а  как  будто  бы  строгать
Круглую  с  пупырками  картошку.
После  резать, что-то  напевать,
Аппетит  копить — но  понемножку.

Сковородка, масло, и — вперёд,
И  вегеты  сыплешь  вместо  соли.
Мерно  золотится  корнеплод,
Счастье  краткое  суля — не  боле.

Куриная  лапша

На  курице  бульон — янтарный  цвет —
Заправлен  густо  белою  лапшою.
Морковка  и  петрушка. Вот  и  суп.
Вкус  лакомый — и  будто  нету  бед,
И  супчик  ешь  с охоткою  такою —
В  еде  как  будто  и  сокрыта  суть.

Окунь, жареный  на  костре

Окунь, жареный  на костре
И  сочнее  и  вкусом  острей,
Золотится  в  подсолнечном  масле.
Золотится  прозрачно  и  лук.
Был  рыбацкий  хорош досуг.
А  теперь — мякоть, данная  в  массе…

Белые  в  сметане

В  сметане  белые! Сначала
На  масле  жарим  сельдерей.
Порежем  белые  скорей,
И  всем  охота  до  финала

Быстрей — сметаны  добавляй.
И  знатная  густеет  масса.
Но  под  неё  не  будешь  чай,
Тут  водка  подойдёт — нам  ясно.

Шашлык  на  продажу

Жар  углей  красно-золотист.
Шипит, плюётся  мясо  соком.
И  в  предвкушенье  одиноком
Взирает  повар, мускулист.

Добавить  специй, повращать
Шампуры, и  готово  мясо.
А  кто  же  будет  покупать?
Не  ясно…

Александр Балтин