10 способов покрасить яйца на Пасху

4 мая заканчивается Великий пост, а 5 мая православные христиане празднуют Пасху. В день Пасхи все, кто постился, и те, кто не постился, но отмечает религиозные праздники, накрывают праздничный стол. На него обычно ставят пасхальный кулич, творожную пасху и крашеные яйца.

Без яиц и Пасха — не Пасха. Просто коричневые, красные, розовые и разноцветные, оклеенные бархатом и даже мишурой — одним словом, красота!

Соблюдающие церковные каноны люди красят яйца заранее — в Чистый четверг. В 2013 году Чистый четверг приходится на 2 мая.

Опытные хозяйки знают множество способов, как красить яйца на Пасху. Приводим вам лучшие из них.

Красить яйца на Пасху можно 10 разными способами.

Способ первый. Луковая шелуха

Окраска яиц с помощью луковой шелухи — самый известный и самый простой способ. Вам потребуется горсть луковой шелухи, которую нужно довести до кипения и варить в течение получаса. Потом в отвар нужно опустить яйца и варить их 10-15 минут.

Способ второй. Березовые листья

Чтобы придать яйцам золотисто-желтый цвет, их можно окрасить с помощью сухих березовых листьев. Листья отвариваются в течение получаса, затем яйца кладут в настой и варят 10-15 минут.

Способ третий. Свекла и соки

Чтобы цвет яиц получился ярким и насыщенным, можно натереть уже вареные яйца морковным или свекольным соком.

Способ четвертый. Уксус и краска

Яйца можно покрасить и с помощью натуральных красителей. Положите яйца в кастрюлю, залейте водой, добавьте ложку уксуса и красящие вещества: чернику, апельсины, крапиву, кофе. Каждое из этих веществ даст свой цвет. После окраски яйца в отваре можно поставить на ночь в холодильник — это сделает цвет еще более насыщенным.

Способ пятый. Крапленые яйца

Яйца нужно смочить, обвалять в сухом рисе, а потом завернуть в марлю и сварить в луковой шелухе. При таком способе окраски пасхальные яйца получатся рябыми, словно бы в крапинку.

Способ шестой. Мраморный цвет

Чтобы получить яйца, по цвету напоминающие мрамор, их нужно обернуть в луковую шелуху и завязать сверху хлопчатобумажной тканью.

Способ седьмой. Нитки

Обмотайте яйца разноцветными нитками и сварите, как обычно. На готовых яйцах получатся интересные цветные разводы.

Способ восьмой. Сода

Красить яйца на Пасху можно с помощью соды. Заверните яйца в шелковые лоскутки разных цветов и сварите. У вас будут разноцветные, почти радужные пасхальные яйца.

Способ девятый. Петрушка

Покрасьте яйца на Пасху с помощью петрушки. Приложите листья петрушки к яйцам и плотно заверните яйца в чулки, а затем сварите в луковой шелухе.

Способ десятый. Пищевые красители

Опытные хозяйки редко прибегают к этому способу — ведь всегда есть натуральные красители. Но когда времени мало, а удивить гостей пасхальным столом хочется, то почему бы не использовать достижения кулинарного прогресса? Купите любую пищевую краску и сварите с ней яйца. Когда яйца будут готовы, можете даже раскрасить их с помощью обычной кисточки.

Приятной Пасхи!

Источник: ProГорода